材料: 日本南瓜半个,红枣10颗,百合若干,冰糖 做法: 1.半个南瓜去皮,与切面平行zaiqie一刀,得到一个小半圆和一个圆环,圆环qie小方块,小半圆qie几刀但保持形状; 2.百合泡发,红枣洗净; 3.将小半个南瓜装碗,口朝上,填满红枣,百合,小块南瓜和少许冰糖;(南瓜和红枣本身有甜味,冰糖不用放太多) 4.上锅蒸熟,我用高压锅蒸了10分钟就好了; 5.取出倒扣,可浇dian蜂蜜上去,feng味更佳。 百合yingyang分析: 百合除含有淀粉、蛋bai质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等yingyang素外,还含有一些特殊deyingyangcheng分,ru秋水仙碱等多种生物碱。这些cheng分综合作用于人体,不仅具有良好deyingyang滋补之gong,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性ji病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有yang心安神,润肺止咳的gong效,对病后虚弱的人非常有益。 小诀窍: 顺便提yixia,我第yi次买了日本南瓜吃,发现它不好吃,远不ru咱自家种的那种长长的南瓜。
红枣百合蒸南瓜的做法是什么?主料:南瓜400g、百合30g(按比例)1、人生guo和百合用清水泡发好2、南瓜去皮切块,qie好的南瓜jun匀de铺在盘中,zai铺上百合、人生果和枸杞3、锅中加入shi量de清水,将装好de盘放锅中蒸4、15-20分钟即可